Рецепта от пържени яйца върху картофена палачинка и кайма

- Сервирайте със салата

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 яйца 2 кайма пържоли 2 филийки чедър 1 малка глава лук 2 картофени палачинки 150 г картофи 2 супени лъжици брашно вижте още 1 яйце Сол, пипер масло, масло, сол, черен пипер

рецепта

Подготовка:

- Пригответе картофените палачинки.

- Обелете картофите, след това ги настържете и ги измийте, за да отстраните нишестето и ги изцедете добре.

- Поставете в купа за салата, добавете брашното и яйцето, солта и черния пипер.

- Загрейте олиото в тенджера, оформете равномерни топчета и сложете в тигана, смачкайте ги с шпатула, те се оформят сами по себе си, след като се запекат добре, поставете върху абсорбираща хартия.