Рецепта от пържени филета от щука Яжте по-умно

Пържени филета от щука - хрупкави и сочни, пресни от тигана - филе от щука

щука

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Нежна, вкусна и освен това с изключително ниско съдържание на мазнини! Благородното морско същество също внася лесно смилаем протеин в чинията и покрива дневните нужди от витамин В12. Витаминът насърчава образуването на кръв и е особено полезен за жени, които искат да имат деца. А с прясно настъргания хрян правите и нещо добро за себе си: корените му съдържат витамини С, В1, В2, В6 и много минерали. Острите вещества (глюкозинолати) действат срещу запек, цистит, болка, инфекции и настъпващи настинки.

За да направите кожата наистина хрупкава, от съществено значение е да изтъркате филето от щука и да не го обръщате твърде рано. Още един плюс: нежната риба не се разпада. И какво се съчетава с перфектно пържената риба? Накусът има също толкова добър вкус с листен спанак, колкото със зеленчуци от копър и моркови или кремав колбас!