Рецепта от пюре от грах Прекрасно свежа аюрведическа гарнитура, на която да се насладите

Сладкият грах се комбинира с освежаваща мента и осигурява първокласна игра на вкусове! С тази необикновена гарнитура веднага ще очаровате гостите си!

Рецепта от пюре от грах

За 2 души - необходимо време: средно

Състав:

• 3 малки картофа
• ½ шалот
• 1 чаена лъжичка рапично масло
• 200 мл зеленчуков бульон
• 250 г грах
• 2 супени лъжици соев крем
• Прибл. 8-10 листа мента
• малко каменна сол
• малко чили на прах

Пюре от грах (уголемен изглед)

Подготовка:

1. Варете картофите за около 12 минути, докато омекнат, оставете ги да се охладят, след това ги обелете и нарежете на кубчета
2. Обелете шалота, нарежете го на ситно, изпотете го в рапично масло, добавете картофите и граха и деглазирайте с 200 мл зеленчуков бульон
3. Прибл. Оставете да къкри 3 минути, след това добавете соев крем и листа от мента и пюрирайте на ситно. Накрая подправете с каменна сол и чили на прах

Вкусът е страхотен с печени чушки с билки!

Влияние върху конституцията на Доша и Аюрведа:

Подходящ за Kapha и Pitta.

Комплект органични подправки Аюрведа

Развийте се креативно в кухнята си и се потопете в здравословния готварски свят на Аюрведа. Върнете се в баланс и изненадайте близките си с разнообразни аюрведични творения. Комплект органични подправки от 9 части да започнете или подарите:

Хареса ли ви публикацията? След това очаквам рейтинг:

---