Рецепта от пилешки ориз с юфка

Азиатска пилешка рецепта от jeanmerode

Време за подготовка: 1ч

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

4 пилешки филенца 32гр оризови фиде около 80гр боб кълнове 8 черни гъби 4 нови лука една дълга червена чушка 3 скилидки чесън 2 супени лъжици сусамово семе сусамово масло соев пюре лют пипер един кокосов орех куркума една от четирите подправки една прах джинджифил сол пипер масло 10 cl птичи бульон клончета кориандър

юфка

Подготовка:

Нарежете лука на пръстени, оставете стъблата настрани и също ги нарежете на пръстени. Отстранете дръжките, белите части и семената на пипера, нарежете го на ивици. Поставете уок на силен огън с калъф с масло, изпържете листенцата чесън, извадете ги, оставете настрана. Вместо това изпотете лука и лентите пипер в него, отстранете ги. Сложете добре пилето, кафявото, добавете птичия бульон, 3 супени лъжици соев сос, чаена лъжичка пюре от чили, кълнове от боб, черни гъби, смес от лук и пипер.