Рецепта от печено говеждо с нискокалоричен сос, приготвен от обезмаслена кварка

Снимка: Матиас Либих

Това печено говеждо с нискокалоричен сос, приготвен от обезмаслена кварка, е чудесно допълнение към вашата диета.

Не винаги трябва да е сос тартар! Леката алтернатива на кварка върви много добре с нежно печено говеждо - спестява няколко калории.

Съставки за 1 порция:

• 5 филийки печено говеждо (по 25 г)
• 200 г нискомаслена кварка
• 2 пролетни лука
• 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
• Газирана вода
• сол
• пипер

На порция за:

• 320 ккал
• 6 г мазнина
• 14 г въглехидрати
• 53 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Нарежете пролетен лук на фини пръстени. Смесете нискомасления кварк с изтръпващата минерална вода, докато стане кремообразен, сгънете щипка сол, черен пипер, червен пипер на прах и лукови пръстени.
2. Разпределете сместа върху 5 филийки (по 25 г) печено говеждо месо и навийте на руло.

На нашите тематични страници ще намерите още креативни диетични рецепти и леки ястия с нискомаслени кварки.

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!

---