Рецепта от P; т; Лимузин, картофи и месо

Рустикален и пълен пастет, който да сервирате със зелена салата.
Беатрис Ламбърт
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 20 минути
- 1 ч. 20 мин
- 1 час 40 минути
Подготовка
- 1 Загрейте фурната th 8 (240 °). Обелете, измийте и смилайте картофите. Обелете и нарежете скилидка чесън, шалот, измийте и нарежете магданоза и ги смесете с месото от колбаси (или кайма). Пипер.
- 2 Разбийте яйце в омлет и добавете половината към препарата (другата половина ще се използва за кафяво тесто). Постелете мухъл с пясъчното тесто, поставете слой картофи, готовото месо и още един слой картофи. Пипер.