Рецепта от моята книга „Отслабнете с Палео“; Задушено сърце със сланина и кисели краставички; блог
В моята поредица от рецепти бих искал редовно да ви запознавам с любимите ми рецепти за палео, че ям редовно. Това ми позволи да загубя около 80 кг телесно тегло за 2 години.
Не съм фен на сложните ястия и ми харесва просто и цветно. Затова съм склонен да се отнасям към себе си като към Палеолани „без готвене“.
Ето защо не можете да очаквате някакви кулинарни чудеса от мен, защото умишлено не успявам да им отдам справедливост.
Искам да гарантирам, че всеки и особено хората без предварителни познания, а също и тези, които не готвят, имат възможност да приготвят собствена храна. Ето защо Бърза и лесна подготовка бъдете, бъдете здрави и ви напълнете. О, да, и не на последно място, отслабнете и вие!
Много рядко се публикуват ястия с карантия, но те са толкова важни в палео диетата.
Можете да разгледате съставките моя списък за пазаруване от Палео или се ориентирайте на paleo-einkauflise.de, ако все още не сте сигурни.
Това ястие идва от сърцето. 🙂
Задушено сърце със сланина и кисели краставички
Рецептата е достатъчна за приблизително 2 порции.
- 1 сърце (свинско, телешко, пуешко или пилешко сърце)
- 200 грама бекон
- 3/4 стъклени туршии
- Измийте сърцето чисто и подсушете.
- Беконът нарежете на кубчета или нарежете на ивици.
- Нарежете киселите краставички на филийки с дебелина около 2 мм.
- Дъното на тенджера с фурна с бекон и резенчета краставица
и просто сложете сърцето си върху него. - Поставете капака върху тенджерата и на около 200 ° (горе/долу нагряване, средна решетка)
поставете в предварително загрятата фурна. - Сърцето около 35 - 40 минути. оставете да къкри (достатъчно за пуешки и пилешки сърца
приблизително 25 - 30 минути).
Имам зеленчукова салата и червено зеле като гарнитура.
Пожелавам ви много добър апетит!
Моля, уведомете ме в коментарите как ви е харесало!
PS: ВАЖНО! Регистрирайте се сега за моя безплатен бюлетин. Не го крийте от приятелите си! Не забравяйте да споделите тази статия с приятелите си!