Рецепта от мариновани тиквички Вкусни
кисели тиквички
Когато тиквичките са узрели, реколтата често е толкова голяма, че зеленчуците не могат да се ядат толкова бързо, колкото се развалят. За щастие, маринованите тиквички имат дълъг срок на годност и са толкова вкусни на вкус. Имаме рецептата за онези трудни времена без тиквички.
Маринованите тиквички също имат страхотен вкус
През лятото има смисъл да предлагате маринованите тиквички като вкусна салата за скара. Това е нещо различно от класическата салата от краставици, макарони и картофи.
През зимата радостта е голяма, когато вземете чаша мариновани тиквички от избата. Това създава малко лятно усещане в мрачните зимни дни. Вкусът на тиквичките е особено прекрасен с пресен хляб или като придружител на раклета.
Мариновани тиквички - срок на годност
За да си осигурите дълъг срок на годност, трябва да вземете предвид няколко неща за маринованите тиквички. Първо: стерилизирайте бурканите, преди да ги напълните, така че ги направете възможно най-свободни. За целта изплакнете чашите с гореща вода или дори ги сварете във вода. Второ, не забравяйте да покриете изцяло тиквичките в чашите с течност. Трето: Ако варите бурканите на водна баня в продължение на 3 минути след пълнене и запечатване, срокът на годност се увеличава.
С тези съвети можете да държите запечатаните буркани на хладно и тъмно поне 8 месеца.