Рецепта от магданоз и пържени яйца

Лесна и бърза рецепта за начало от marie-jo

Време за подготовка:

Време за готвене: 9 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

8 яйца 2С. S зехтин 1С. S оцет 1 Малък куп нарязан магданоз 1 Разбито яйце в омлет Малко масло за пържене Солено брашно

рецепта

Подготовка:

Гответе яйцата за 9 минути в подсолена вода, извадете ги и ги оставете да се охладят, след това ги разрежете по дължина и извадете жълтъците, сложете ги в купа, смачкайте ги с вилица, подправете с олио, оцет и сол и магданозът разбъркайте всичко добре и напълнете белтъците, като внимателно ги натискате.