Рецепта от конфитюр от портокали
Искате ли да приготвите нещо добро за вкусен десерт или вкусна закуска? Подгответе се заедно с Diva Hair a портокалово сладко много вкусен!
Портокалово сладко: Нека го приготвим заедно!
 |
Съставки за конфитюр от портокали:
1 кг портокал
1 кг захар
2 лама
чаената лъжичка без ром
Как да приготвим вкусно портокалово сладко?
• Обелете портокалите колкото е възможно повече. Количеството 1 кг портокали е за прясно почистени плодове. Нарежете парчетата на кубчета или ленти. Покрийте с вода и оставете за една нощ.
• На следващия ден портокалите се варят на тих огън. През това време отстранете пяната с бъркалка. Когато водата спадне наполовина, добавете захарта. Не забравяйте да бъркате постоянно, тъй като в противен случай ще залепне.
• В отделен тиган поставете двата лимона, нарязани на тънки филийки, с вода, колкото да ги покрие. Поставете тук и чаена лъжичка есенция от ром. Оставете да къкри няколко минути.
• Когато конфитюрът е свързан, добавете лимоните с ромова есенция и оставете да къкри още 10 минути.
• Взимаме състава на портокалово сладко изключете котлона и го сложете в буркани. Те ще бъдат плътно затворени и стерилизирани.
Внимателен! За да сте сигурни, че сладкото е готово, извадете го малко върху чиния и го разделете на две равни части. Ако не се съберат, това означава, че конфитюрът от портокали е готов. Освен това, ако оставите състава на портокаловото сладко да се охлади за няколко минути, той трябва да направи поджгита. Ако не направи тази поджгита, това означава, че конфитюрът трябва да се остави да заври.