Рецепта от картофи и тиквички

Сервирайте горещо с месо по ваш избор

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Средна

Съставки (6 души):

6 Големи картофи 6 Тиквички 50Cl мляко 50G брашно 50G масло + няколко лешника 2 супени лъжици. Масло сол пипер индийско орехче провансалски билки и настърган грюер.

горещо месо избор

Подготовка:

Измийте и обелете картофите, нарязайте ги на 4, след което ги запарете, а междувременно измийте тиквичките, обелете ги с помощта на белачка, за да оставите 1 зелена ивица от 2 "това е по-хубаво", след това ги нарежете на филийки и ги сварете в 2 с.л. до s. олио, поръсете с провансалски билки, покрийте гювеча и задушете на умерен огън. Зеленчуците трябва да останат твърди.