Рецепта от картофена треска
Пресната треска се нарича треска. Рибите могат да достигнат 1,50 м и да тежат дреболия от 40 кг! Месото му е люспесто. На баските рибари от 15 век дължим въвеждането на треска в диетата.
Валери Барбийон
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Почивка
- Общо време
- Лесно
- 30 минути
- 1 ч. 10 мин
- 12 ч
- 13 ч. 40 мин
Подготовка
AOPOW Многофункционална електрическа автоматична белачка, преносима автоматична белачка за картофи, ябълки, зеленчуци, плодове (черна)
- 1 Обезсолете треската в студена вода за една нощ. На следващия ден отцедете треската и я сложете в тенджера със студена вода. Отнесете го до печката и при първото треперене намалете котлона и оставете да се бракониера за 15 минути, без да кипи. Отстранете отпадъците от треската, след като са приготвени, след това ги отстранете.
- 2 В тиган върнете треската на слаб огън и работете енергично с дървената лъжица, като постепенно добавяте олиото, скилидка пюре от чесън и течната сметана. Пипер и добавете малко настърган индийско орехче.
- 3 Обелете картофите и ги нарежете на филийки от около 5 мм. Напълнете тенджера с вода. Гответе картофите във вряща вода с щипка сол за 10 минути.
- 4
Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.
Около същата тема
Рецепта за треска