Рецепта от излъчената хлебна салата
Днес ви показваме вкусен червен за предстоящото лято.
Съставки за порции
| 2 | Червен пипер, зелен и червен |
| 1 връзка | пресен магданоз гладък |
| 2 | Червен лук |
| 250 гр | пчелен мед |
| 50 гр | Чери домати |
| 1 | тиквички |
| 1 | патладжан |
| 1 | праз |
| 1 | млад чесън |
| 2 с.л. | зехтин |
| 1 супена лъжица | Балсамов оцет |
| 1 щипка | пипер |
| 1 щипка | сол |
| 1 | Чаша мазнина за пържене в дълбочина |
Салата за хляб: рецепта и приготвяне
Стъпка 1: Нарежете на кубчета багета и мариновайте със зехтин и поставете във фурната за 10 минути на 180 градуса
Стъпка 2: Чушки на кубчета, тиквички, лук и чесън
Стъпка 3: Нарежете праза на фини пръстени (добавете само белите парчета в тигана, зелените парчета ще бъдат добавени към салатата по-късно)
Стъпка 4: Поставете зеленчуците с олио в тигана, запържете ги леко и подправете с малко пипер
Стъпка 5: Закачете патладжана, праха с брашното и пържете в дълбока мазнина
Стъпка 6: Смесете всичко в купа, разполовете и добавете доматите и зелените кръгчета праз
Стъпка 7: подправете с оцет и сол
Стъпка 8: Накълцайте магданоза, хвърлете го - готово!