Рецепта от Irmik helvasi; грис десерт; Турски

Рецепта за домашен десерт от магнолия

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

Голяма шепа кедрови ядки 1 чаша захар 80 г масло 2 чаши мляко 1 чаша и половина фин грис

helvasi

Подготовка:

Сложете маслото да се разтопи в голям тиган с кедровите ядки.
След като маслото се разтопи, добавете гриса и гответе, докато сместа придобие златист цвят (около 15 минути) на умерен огън, при непрекъснато разбъркване. След това добавете млякото и захарта и разбъркайте всичко. И покрийте тигана и гответе, докато грисът е добре сварен и го сложете в рамекин, за да му придадете такава форма, обърнете го в чиния и добавете малко шам фъстък на върха. Добро приложение.