Рецепта от индийско кокосово кюфте с грахов чатни; Изберете да бъдете здрави!

грахов
Тези индийски кокосови кюфтета (наричани от майка им „алоо тики“) са примамлив начин да накарате най-малките членове на вашето семейство да ядат зеленчуци. Златни и хрупкави, индийски кокосови кюфтета се сервират с грахов чатни, но могат да се комбинират и с класическо картофено пюре или карфиол, картофени клинове или домашен кетчуп. Гответе тези индийски кокосови кюфтета (с грахов чатни) сами или с детето си, което ще се забавлява с подаването на картофите и оформянето на кюфтета на ръка.!

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 50 минути

ТИП НА РЕЦЕПТА Предястие/лека закуска

ТРУДНОСТ Средно аритметично

ПЕЧАТЕТЕ РЕЦЕПТА

  • 600 г картофи
  • 75 g кокосови люспи
  • 75 г фъстъци
  • 2 см джинджифил
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 ½ чаена лъжичка garam masala
  • 1 ½ чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица пресен магданоз
  • 1 супена лъжица прясна мента
  • сол, да опитам

  • 40 г кокосови люспи
  • 100 ml вода
  • 200 г размразен грах
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • ½ чаена лъжичка сол