Рецепта "оризова торта papayevye":
1. Сварете ориза (за предпочитане селекция от див ориз и обичайния червено-кафяв). Изплакнете дренажа.
2. Запържете мекия маслинов лук и праз лука злато. Остави настрана.
3. Настържете тиквичките, посолете и разбъркайте добре. Оставете да престои 5 минути, след което оставете сока да се освободи.
4. Смесете ориза, тиквичките, лука. Добавете размразена царевица, нарязани пресни квадрати от папая, меко сирене (например Филаделфия), сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте.
5. Разделете върху хартия за печене върху лист за печене и изпратете в предварително загрятата фурна 200 гр. За 15-20 минути.
Може да се сервира като предястие, основно ястие самостоятелно или като гарнитура. За да получите тортата на вкус много нежна и необичайна. Препоръчвам да опитате!
1. Каша.
Сварете картофите и белената сол на вкус, докато омекнат, изцедете водата, картофено пюре. Добавете маслото и вареното мляко. Разбъркайте.
* Възможно е да добавите яйце към картофено пюре или настъргано сирене по ваш избор.
2. Моята, чиста, нарязана на кубчета прясна тиква.
3. Дайте в ръка, поръсена с галета, разнесете лъжица картофено пюре, намачкайте на тънка палачинка. В средата поставете кубчетата тиквено пюре, затворете го, навийте топка и я поставете върху хартията за печене върху лист за печене и така няколко пъти. Топ картофени топчета леко напоени (мазнини) зехтин и изпратете в предварително загрята фурна за средно 15 минути, докато омекнат.
Картофените сугробики могат да се сервират като отделно ястие, можете - като гарнитура. Сервирам гарнирано с варени цветя от тиква (5 минути) и придружено отделно със заквасена сметана и настърган кашкавал. Препоръчва се като ястие за деца и хора в търсене на здравето си. Добър апетит!
1. Ако е възможно, отрежете „вчерашния“ (остарял) бял хляб, изсипете топло мляко, дайте мляко да кисне с вилица и замесете хляб до определена степен. Добавете яйце, фреска със сирене (можете да го замените с течно сирене), захар, ванилия, портокалова кора, мед по желание. Всички задълбочени.
* Останах на кестеновия хляб, накиснат стафиди в ракия, печени кедрови ядки и малко варени кестени. Имам всичко в един миксер (не обичам стафиди в голямо печене), той се превърна в най-голямото хвърляне и в "теста".
2. Загрейте печеното (в дълбок тиган голямо количество растително масло), напудрете ръцете си с брашно, оформете топчета от тестото, сложете в горещ тиган. Запържете от всички страни, докато стане тъмно златно, готови да поставите топките върху хартиена кърпа, за да съхраните излишното масло.
Харесах топките с пудра захар и шоколад, а децата с плодове, бита сметана и ягодов сироп. Разбрахме се и относно температурата на крушите: харесах топлото, а децата - студеното. Човекът нямаше време да опита куршумите. И така какво да правите и какво да подавате такива топки, вие решавате!
* Испанците обикновено ги правят в класическия вариант (без добавки) и хранени, напоени с палмов мед.
1.1. Маслото (100 гр.), Оставете малко да се охлади и смесете със захар (1 \ 2-1st.). Остави настрана.
1.2. Смесете пшенично брашно (600 g.) С интегрирано (200-300 g.), Добавете сода (1 \ 2-1ch.l.) Прясно смлян черен пипер (1 \ 1,2 \ 4 супени лъжици), сол (1h. L.), Обелете изсушените мандарини (1 парче), индийското орехче и канелата на вкус (приблизително 1 \ 2 чаени лъжички). Разбъркайте добре (за да получите малко брашно). След това забийте яйцата (2 бр.) И отново разбъркайте добре.
1.3. В маслото и захарта (точка 1.1) добавете 1 \ 3 от брашнената смес (точка 1.2) и разбъркайте. Добавете мед на вкус (1-2 ст. Л.), Меласа (3 ст. Л. = Взех захарен сироп, но може да бъде заменен с мед), топла вода (1 \ 2 с.л.). Разбъркайте останалата част от брашнената смес (точка 1.2) и поддържайте всичко добре разбъркано.
1.4. Готовата точилка на топка, увийте във фолио и поставете в хладилника за 30 минути.
2.1. Разточете тестото (точилката може да бъде намазана с масло, за да се избегне залепването), изрежете цифрите на всяка фигура, за да направите дупки за конеца, ако планирате да ги закачите на дървото (както е на снимката), измийте с мляко (Яйце) и изпратете в предварително загрята 200 гр. Фурна за 5-10 минути.
От тази сума чека имаме 4 бисквити, изпечени на коледното дърво и 4 малки, но много вкусни (!) Прилепване с пълнеж.
3. Номера за оцветяване с декорации от черен, бял шоколад и захар без консерванти.
Просто, креативно и вкусно!
1. Сандвичи "Калинка"
2. Плодове "таралеж"
3. Хубав рибен пай
4. Сандвич с диня
5. Творческо изрязване
6. Кнедли "Риба"
7. Цвете на пица. Вкусен и приятен вариант.
8. Наденичка "Рози"
9. Сърце от домати
Можете да намерите креативни вкусни рецепти по-долу на линка под снимката!
Не забравяйте да приготвите на скара едно просто правило: без оцет .
Забравете за съществуването на оцет, когато ще правите скара, а не просто извинение, измислено от това ястие в стените на гастрономията, просто използвайте по някакъв начин парченца гнило месо. Не, не, никога - няма оцет !
Може да се използва като марината, сухо бяло и червено вино, кисело мляко, кисело мляко, доматен сок, лимон, лук, майонеза, соев сос. Каквото и да сервирате, само не оцет
Най-добрите рецепти - марината:
1) сок от нар, черен пипер, кориандър, лук;
2) сухо вино, лук, сол, черен пипер, подправки;
3) червено или сухо бяло вино, оцет, моркови, лук, карамфил, дафинови листа, чесън, кимион, бахар,
4) лук, кисели домати;
5) сухо червено вино, дафинов лист, хвойна, черен пипер;
6) кисело мляко, бял хляб, лук, сол и черен пипер;
7) ситно нарязан лук, лимон, дафинов лист, черен пипер, домат, магданоз. Месо и подправки променят слоевете;
8) Член 8. l. Кисело мляко, 3 скилидки чесън, смачкани от чеснокодавку, куб 2, 5 см настърган джинджифил, сокът от 1 лимон, 1 супена лъжица куркума, смлян 1 супена лъжица. л. смлян кориандър, 1 с.л. л смлян кимион, 1/2 ч. л. смлян огнена червен пипер - чили, сол - на вкус. Разбъркайте добре, използвайте като марината.
Брой порции: 2
1/2 банан
4-6 замразени ягоди
2.1 Арт. Естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (кварк)
1/2 или 1 с.л. портокалов сок
1 TBSP. л. ленено семе
В блендер първо комбинирайте банан, плодове, кисело мляко и портокалов сок. Добавете ленени семена и разбъркайте. Напълнете в чаши и сервирайте.
2. Горски плодове + портокал + кисело мляко
Брой порции: 2
3 шепи боровинки (или касис)
1 TBSP. Сок от портокал или ананас
250 г натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (кварк)
1 чаена лъжичка горски мед
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
3. Мляко + ягода + пшеничен зародиш
Брой порции: 2
1 TBSP. нискомаслено мляко (бадемово възможно) или кисело мляко
4 супени лъжици нискомаслено натурално кисело мляко (кварк)
3-5 ягоди
2 ч. Л. Пшеничен зародиш
2 чаени лъжички горски мед
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
Смути рецепти обяд
Брой порции: 2
2 зрели круши (включени и изключени serdtsevinki)
2 TBSP. пресни листа спанак
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
Брой порции: 2
6 абрикозин (без костилки, нарязани)
175 г филийки манго
300 мл сок от моркови
2 TBSP. л. пчелен мед
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
6 портокал + броколи + спанак + ябълка
Брой порции: 2
1 голям морков, нарязан
4 броя цветя на броколи
240 мл портокалов сок
75 г пресен спанак
1 ябълка, нарязана на филийки
2 портокала, нарязани на филийки
Първо се смесват в блендер моркови, броколи и портокалов сок. Добавете останалите съставки и разбъркайте до консистенция на смути. Сервирайте веднага.
Смути рецепти обяд
Брой порции: 2
1 голям морков, нарязан
240 мл сок от моркови
240 мл нискомаслена заквасена сметана
½ вар, обелена и нарязана на кубчета
Сол и черен пипер на вкус
Смесете сок от моркови с моркови в блендер. Смесете останалите съставки до консистенция на смути и сервирайте веднага.
8. Краставица + пипер + лук
Брой порции: 2
1 TBSP. Доматен сок
½ пипер (лют или сладък лют червен пипер), нарязан
100 гр. Краставица, нарязана
1 чаена лъжичка лимонов сок
1 чаена лъжичка зелен лук (котлет)
1 чаена лъжичка соев сос, сол и черен пипер (на вкус)
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
9. Кресон + + лозя от киви
Брой порции: 2
2 киви (кора и четвърт)
85 c. Кресон
150 гр. Грозде (зелен вариант)
180 мл натурално кисело мляко
2-4 чаени лъжички мед (на вкус)
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
Брой порции: 2
1 банан
1 TBSP. ябълков сок
1-2 с.л. млади моркови (нарязани)
1 TBSP. нискомаслено кисело мляко (без добавки)
Поставете всички съставки в блендер до консистенцията на смути и сервирайте веднага.
съставки
Пилешко филе 300,0 g
Сладък червен пипер 1,0 бр
Моркови 1,0 бр
1,0 супена лъжица растително масло
3,0 супени лъжици соев сос
Портокал - 5 броя
Шалот - 2 броя
Зехтин - 1 супена лъжица
Лайм (сок) - 1 супена лъжица
Джинджифил (пресен) - 1 ч.л.
Лют пипер - 1 ч.л.
Кимион - 1/2 ч.ч.
Филе от сьомга - 4 броя
Семена от кориандър - 1 1/2 ч.ч.
Коктейл, който ще върнете към живот!
Чаша портокалов сок, кора от лимон 100 г мед смесена напитка.
3/4 чаша силно черно кафе, приготвено по обичайната рецепта, 2 ч.л. Захар, 40 г сметана 1 ч.ч. Захар, ванилия, шоколадов чипс
Поставете захарта в горещото кафе, излято в чашите 3/4 от височината им, отгоре с купчина разбита сметана. За феновете можете да добавите малко ванилия и да поръсите с шоколадови чипове. Позволено е да се разгъне крем отделно върху чиния с предна чаена лъжичка, подайте креманке или купа. Сметаната трябва да бъде 35% мазнина, охладена.
10 ч. Ситно смлените лъжици кафе, 4 чаши вряща вода за 8 часа. Лъжици захар, 4 скилидки, настъргана кора от портокал, чаша ром, сметана
Кафе с вряща вода, оставете да престои 5 минути, изсипете в 4 чаши, всяка от тях сложете 2 ч.л. Захар, 1 карамфил, портокалова кора и изсипете малко наоколо. Сервирайте със сметана.
50 г био кафе, 4 чаши вода, 80 г захар, 4 ч.ч. сметана
В тенджерата за кафе изсипете смляното кафе, налейте вода и подпалете. Веднага след като кафето започне да втасва, свалете го от огъня и го оставете да се запари. Преди всичко чашата за 1 час. Dollop от заквасена сметана, захар, разбъркайте и внимателно изсипете кафето. Изчакайте малко и сервирайте.
Кафе на румънски
1 ЧАЙНИЦА. От кафе 1 ч.ч. Захар на прах, 1/2 ч.ч. Какао, 1 чаша вода, малко ванилия
Смесете кафе, пудра захар и поръсете какао в джезве, налейте вода и поставете на огън, но не кипене. Свалете от огъня и поръсете с щипка ванилия. Поставете малка стойка и изсипете в чашите.
3 TBSP. Супени лъжици смляно кафе 4 лъжички лед, 2/3 чаша тежка сметана, 2 чаши вряща вода
Сгответе обикновено турско кафе, разтегнете, охладете и изсипете в чаши. След това сложете всяка топка сладолед и бита сметана. Сервирайте с бисквити.
1/4 л варено натурално кафе, 1 л кафена сметана, 200 г сметана, 50 г захар, 60 г кафе на зърна. За крема: 2 чаени лъжички разтворимо кафе, 1/2 литър мляко, 4 жълтъка, 50 г захар
Пригответе крем за кафе, както следва: Смесете разтворимото кафе с жълтъка, разбъркайте с много захар, с малко мляко. За да стане масата плътна, поставете чинията на водна баня и непрекъснато разбърквайте съдържанието. Когато масата стане гъста, сложете предварително заквасената сметана и разбийте всичко в миксер за 3-4 минути.
След това масата се поставя в студена смес (сол + лед), докато допълнително замразеното масло е в контейнера. Вложен крем, оставете в охлаждащата смес за 1 час, а междувременно пригответе 1/4 литра черно кафе по стандартна рецепта и го поставете в хладилника да се охлади (не замразявайте!).
В охладени чаши и изсипете 2 супени лъжици. Лъжици кафе без захар, добавете 2-3 кубчета лед. Отгоре сложете доста голяма сладка сметана и я украсете с кафе на зърна. Напитката се приготвя за 1-4 часа преди сервиране.
1 чаша студено кафе (също без съдържание на кофеин), 1 чаша сладолед (ванилия, шоколад или кафе), 2 с.л. Супени лъжици шоколадов сироп, 2 с.л. Лъжици сладка сметана, 1 ч.л. раздробени бонбони
Разделете сметаната между две чаши за вино с вместимост по 300 г шоколад в сироп и студено кафе. Гарнирайте с разбита сметана и шоколадови трохи. Сервирайте върху лицева плоча с лъжица за сладолед и две сламки.
Ледено кафе на френски
1/4 литра черно кафе, 1 кутия кондензирано мляко, 200 г охладено мляко, 50 г захар, 60 грама кафе на зърна, кафе ликьор (кафе есенция)
Смесете в купа със студено мляко и кондензирано мляко, изсипете сместа от кафе, захар и отново разбъркайте добре. Уверете се, че масата се оказва ароматна, за да подобрите вкуса, можете да добавите няколко капки кафе ликьор или кафе есенции.
Добавете кафе на зърна и изсипете всичко във форма за сладолед, като се уверите, че зърната са разпределени равномерно във всяка клетка. Поставете във фризера, но не позволявайте да се образуват ледени висулки.
Студено кафе на италиански
4 чаши силно кафе, 80 г шоколад, захар, течна сметана, кубчета лед
В купата сложете двоен котел, разтопете шоколада и след това го изсипете във врящото кафе, оставете да къкри малко заедно, охладете. Изсипете във висока чаша до малко повече от половината, напълнете останалата част от леда. Отделно публикувайте захар и сметана.