Рецепта Оризова салата със скариди и аспержи
Калорична стойност за 1 човек: 203,5 kcal.
- 200 г кафяв ориз
- 12 белени скариди
- 16 зелени аспержи
- 30 г зелени маслини без костилки
- малко листа от рукола
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- 1 C. супена лъжица оцет
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Гответе ориза, както е указано на опаковката.
Потопете аспержите за 5 до 6 минути в тенджера с подсолена вряла вода. Внимателно ги отстранете.
Междувременно запечете скаридите в тиган за 5 минути.