Рецепта Ориз, пиле и яйца, задушени в уок - Грация
Тайландските вкусове са от този пикантен уок, пържен ориз, ястия с пиле и яйца, подправени със соев сос, сос nuoc-mâm, захар и черен пипер.
Практическа информация
- Общо време: 30 минути
- Време за приготвяне: 20 мин
- Време за готвене: 10 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 300 г тайландски ориз
- 2 бр. Пилешко филе (а) (150 г)
- 3 бр. Нов лук
- 2 яйца
- 1 бр. (И) пипер (и) за птичи очи
- 1 скилидка скилидка чесън
- 3 cl фъстъчено масло
- 5 cl соев сос
- 3 cl сос Nuoc mam
- 10 г захарна пудра
- 6 Кула (и) за мелница
- 6 Щипка (и) фина сол
- 20 г едра сол