Рецепта Наслояване на мус от цвекло и прясно козе сирене с билки
- Време за приготвяне: 15 минути
- Рецепта за: хора
- 4 варени цвекло
- 1 прясно козе сирене
- 1 крема сирене 0%
- 1 хубав шалот
- ½ куп лук
- Сол, черен пипер, пипер Espelette
- Кълнове от цвекло за дресинг
- За винегрета:
- 1 супена лъжица на мед
- 2 с.л. малинов оцет
- 3 с.л. супени лъжици зехтин