Рецепта на синия шнур Dukan

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 2
  • 2 пуешки котлета
  • 1 филия бяла шунка
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици органични овесени трици
  • 1 супена лъжица органични пшенични трици
  • 1 половин куб обезмаслено пилешко бульонче
  • Потопете ескалоп в яйцето, след което панирайте едната страна в сместа с трици.
  • Поставете половината филия шунка от другата страна и редовно разстилайте 1 половина Carré Frais с лъжица.
  • Сгънете ескалопа на 2, за да оформите синия кабел.
  • Повторете операцията с другия котлет.
  • Гответе в незалепващ тиган без мазнина на слаб огън и покрийте за & 0 минути. Обърнете наполовина през готвенето

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 10 мин

Пригответе 3 чинии. В 1-ва се изсипва разбитото яйце. Във 2-ра изсипете триците и натрошеното кубче. Резервирайте 3-ти, за да оставите синия кабел.