Рецепта на Saykouk или кус-кус с елбен

Традиционна рецепта за кускус от chamsaya

Време за приготвяне: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

250 G варен булгур 1 до 2 литра елбен или ферментирало мляко

Подготовка:

Ястие, което има своето място, когато пристигне горещото време, защото е невероятно прясно и ви позволява да консумирате елбата по различен начин. Лесен за приготвяне, той със сигурност ще се превърне в един от вашите десерти или готини летни закуски.

Необходим ви е обикновен задушен кускус от всякакъв вид, цял или не. Избрах булгур и това е промяна от обичайния сайк-кук.

---