Рецепта на Мели - Мело с мраморна риба

Много лесна рецепта за риба на Ан Хелен

Време за подготовка:

Време за готвене: 3 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

600 гр. Риба, нарязана на кубчета (сьомга - риба тон - морска риба). 2 скилидки чесън, обезмаслени и нарязани 2 супени лъжици нарязан плосък магданоз. Сол и черен пипер по ваш вкус. 1 супена лъжица зехтин 2 супени лъжици Noilly Pratt. това е френски вермут. 2 супени лъжици сметана за разбиване.

рецепта

Подготовка:

Отиди до печката !

Запечете рибата си в зехтин.

Добавете магданоза с плоски листа и накълцания чесън.

Оставете да се готви за 3 минути. Отстранете парчетата риба. Изсипете Noilly Prat след това сметаната за разбиване.