Рецепта на Магрет с черен пипер и ябълки
Лесна и бърза рецепта за ястие от juarez-baysse josette
Време за подготовка:
Време за готвене: 11 минути
Трудност: Лесно
Съставки (2 души):
1 красива патешка гърда 2 или 3 ябълки 2 супени лъжици мед 1/2 супени лъжици пипер Espelette сол, черен пипер 6 супени лъжици масло.
Подготовка:
В дълбок съд сложете маслото и чушката Espelette.
Смесете с вилица и добавете патешките гърди да се мариноват.
Обърнете го и го оставете за 1 час или повече.
Загрейте тигана без мазнина.
Квадратирайте патешките гърди и го пригответе от страната на кожата за 6 минути.
Премахнете излишната мазнина, която сте оценили.