РЕЦЕПТА НА ГУРМЕТСКА ЗАКУСКА С ЛЮБИЦИ ОТ ЕЛДА - ♡ Les kifs de Sandra ♡
Елдата, наричана още елда, естествено не съдържа глутен. Люспите са направени от пълнозърнести зърнени храни, които се почистват и черупки, след това се приготвят на пара и след това се съхраняват изсушени. Това е много смилаемо зърно, а елдата по храните е по-добра от повечето други зърнени култури, защото е мощен реминерализатор. Съдържанието на аминокиселини в неговите протеини е много близо до нуждите на нашето тяло и за разлика от повечето зърнени култури, не е необходимо да се допълва с други храни, осигуряващи допълнителни протеини. Освен това е изключително богат на магнезий.

Съставки за добра купа:
- 80 грама елда на люспи
- 20 грама орехови ядки
- 25 грама боровинки (замразени)
- 10-12 грама семена от чиа
- 20 грама ядки от кашу
- Скъпа (в твое удобство)
- 300 мл бадемово мляко