Рецепта на готвач на сладко от кайсии
Актрисата и телевизионна водеща Юлия Висоцкая направи от бухала хоби, готвене и работа. 40-годишната Висоцкая е отличен готвач, лесно пече пайове, задушава месо, пече риба, реже салати и прави сладко.
На следващия ден се вари и се вари от момента на кипене 5 минути. Свалете от огъня и оставете кайсиите да се охладят напълно (6 до 12 часа).
Не забравяйте да премахнете пяната по време на готвене.
Трябват ни два килограма кайсии и един килограм захар. Ще ви трябва и половин лимон, от него трябва да се изцеди сок. Поставяме всички съставки в бавен котлон, включваме режима на конфитюр и готвим около два часа. Накрая, когато всичко е готово, добавете две супени лъжици агар.
- Дрънкалка - отговаря съпругът на Татяна Николай Григориевич. - Ако изтръскате зрял плод, костта дрънка вътре, затова сортът се нарича така.
Като цяло имението Зосимов, което се намира в селище Ямская, четири такива дървета. Радва с реколтата и сорта кайсия Krasnoshekiy. Присаден е върху дива слива. Николай е добър в тази операция. Тук на едно дърво - три разновидности наведнъж. Сливи от сини, тъмносини и червени цветове. И всички са вкусни!
Според известните производители на конфитюр е по-добре да готвите сладкото няколко дни, но за 5 минути и е задължително конфитюрът да се охлади напълно (дори да го поставите в хладилника). Тези процедури ще имат положителен ефект върху вкуса на сладкото. И така, сладкото се вари 5 минути 5-6 пъти и всичко е готово! Подредете горещо сладко в стерилизирани буркани, навийте с тенекиен капак.
Фестивалът ще включва сладка череша, къпина, ягода, дюля, орех, кайсия, венчелистче от роза, сладко от сливи.
Това дърво расте до басейна, очевидно е добре за него на такова място. Интересувам се: "А какъв?".
Сладкото е вид десерт, получен чрез приготвяне на плодове, плодове или по-рядко зеленчуци със захар. За разлика от конфитюрите, консервите, конфитюрите и желета, конфитюрът се приготвя по такъв начин, че съставките да запазят формата си.
В днешно време все повече домакини предпочитат ястия, които са здравословна храна. Приготвянето на добре познатото сладко не направи изключение. Днес ще ви разкажем тайната на приготвянето на сладко от кайсии в бавен котлон, което напоследък печели все повече и повече място в кухнята. Първо вземете кайсии и отстранете семената от тях.
Измийте и сортирайте кайсиите.
Разделете на половинки, отстранете костта.
Покрийте със захар и оставете да престои една нощ.
По-рано вече ви предложихме редица рецепти за конфитюр от Джулия Висоцкая, например сладкото от малини е не само вкусно, но и здравословно, особено в дните на зимните студове и настинки.
И честно казано, имах какво да се възхищавам без рози. Нежният аромат на растения е навсякъде тук. Многоцветните флокси, космос, клематис, лайка, карамфили, вечерна иглика, иберис, буйни домакини радват окото. Някои имат толкова сложни имена, че не можете да произнесете. Между ярките петна от цветя има малки красиви храсти, иглолистни дървета. И малко по-далеч - алпийски пързалки.
Начин на приготвяне: измийте кайсиите, отстранете семената и ги нарежете наполовина. Поставете готовите кайсии в тенджера, напълнете с вода, когато заври, добавете захар, изцедете сок от лимон и добавете към тенджерата. Гответе една и половина часа, като не забравяме да премахнете пяната.