Рецепта на деня Пилешки гърди с чушки в плодов сос Top Shop
Лятото за щастие (сега, когато изглежда, че жегата ни е отслабила, можем да кажем „за щастие“) далеч не е приключило. Затова днес предлагам друга идеална рецепта за горещия сезон: лека, ароматна, сочна, съдържа много протеини и антиоксиданти.

Съставки Пилешки гърди с чушки в плодов сос: - 750 грама филе от пилешки гърди; - червен звънец (към затлъстяване); - една и съща, само като зелена; - чаша и половина боровинки и/или боровинки; - сок от една трета от лимон; - джинджифил на прах или настърган хрян, смлян черен пипер, червен пипер, сол, зелен босилек (на вкус); - супена лъжица масло.
Как да приготвим храна: Гответе чушките (нарязани на малки кубчета) и парчетата пилешки гърди в тиган със сухо готвене, добавяйки сол, черен пипер, червен пипер и използвайки само супена лъжица олио. Натрошете плодовете и загрейте соса малко в тиган (без изобщо да го варите). След като изключите котлона, добавете лимоновия сок и разбъркайте. Поставете пилето и чушките в купа, върху която добавяте плодовия сос. Поръсете с джинджифил (или настърган хрян) и разбъркайте, след това добавете накълцания босилек (оставяйки го отгоре). Наблюдение: тази храна с пилешки гърди е по-балансирана без чесън и дори без лук.