Рецепта на деня ябълков пай

Нормандски ябълков пай - проста рецепта за закуска

Удивително е, че този необичаен на вид пай се оказва много вкусен! Всъщност това са резенчета ябълки, свързани заедно с малко количество палачинково тесто. Внимавайте при избора на ябълки: колкото по-ароматни са те, толкова по-вкусна ще бъде тортата. Дайте предимство на ябълките, които запазват формата си по време на топлинна обработка.

8-12 броя
Време за приготвяне: 20 минути
Време на фурната: 55 минути
Време за охлаждане: 15 минути
Ще ви е необходима кръгла форма с диаметър 22-24 см

За теста:

100 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
200 мл мляко
65 г (2 1/2 супени лъжици) захар
2 яйца
30 ml (2 супени лъжици) растително масло без мирис
1/4 чаена лъжичка настърган индийско орехче
1 ч. Л. Ванилова захар
Шипка сол

За пълнене и покритие:

4 ябълки с общо тегло около 700 g
50 г масло при стайна температура
50 г (2 супени лъжици) захар
1 яйце

Освен това:

50 г (1/2 чаша) нарязани ядки (орехи или лешници)
1 ч. Л. Масло
2 с.л. супени лъжици брашно

Загрейте фурната до 180 ° C.
За тестото намачкайте захарта с яйцата. Добавете брашно, сол и бакпулвер, пресяване. Постепенно добавете мляко и масло, разбъркайте до получаване на гладка смес. Подправете тестото с индийско орехче и ванилова захар.
Обелете и изчистете сърцевината на ябълките (по желание), нарежете на филийки с дебелина 2 мм. Поставете резенчетата ябълка веднага в купа с тесто, за да не потъмнеят.
Смажете дъното и стените на формата с масло, поръсете с брашно, отърсете излишното. Поръсете ядки на дъното на тигана. Изсипете ябълковото тесто във форма, изравнете го, за да разпределите равномерно резените ябълки, и поставете във фурната за 40 минути.
Докато тортата се пече, пригответе покритието: Разтрийте маслото и захарта, добавете яйцето и разбъркайте.
Извадете баницата от фурната, намажете я с приготвената смес и върнете във фурната за още 15 минути. Потребителите на калории могат просто да поръсят големи кристали захар върху повърхността на пая.
Охладете пая в тенекията върху решетката за 15 минути. След това, като прекарате нож по периметъра на пая, обърнете го върху дъската и отново върху чиния.

Любимият ябълков пай на мама

Всички имаме любима рецепта в кошчетата, която сме наследили от майка си. Искам да споделя пай с ябълки на майка ми, светъл като миналото лято, сочен и сладък като узряла ябълка. Може би не изглеждах много добре, но не попаднах на тази рецепта. Въпреки факта, че рецептата съдържа мая, няма шум с тесто с мая. Той е податлив, като глина, разточва се лесно и като цяло се държи много послушно, за разлика от обикновеното тесто с мая. Така че не се страхувайте, всички.

Рецепти за ябълки: рецепта със снимка на солени бисквитки с ябълки и карамел

Когато ябълките лежат във всички градини и балкони през есента, има десетки рецепти за ябълки. Ако ви е писнало от шарлотка и обикновени ябълкови торти, опитайте солените карамелени бисквитки Electrolux. Състав: За тестото - 150 г брашно - 1/2 ч.ч. сол - 1/2 ч.ч. бакпулвер - 200 г охладено несолено масло - 100 г заквасена сметана За пълнежа - 200 г малки белени и нарязани ябълки Granny Smith - 8 меки магазинни ириски.

1. Зеле от пай: Перфектният пример за бързо печене на диета!  на 100 грама - 94,99 kcal B/F/U - 4,55/0,62/17,12 Състав: Тесто: обезмаслен кефир 450 мл пълнозърнесто или овесено брашно 320 г сода 1 ч.л. Пълнеж: зеле 400 г моркови 1-2 бр. подправки, билки Благодарение на групата за рецептата Диетични рецепти Приготвяне: 1. За пълнежа нарежете зелето на ситно, разтрийте морковите. 2. Запържете морковите с подправки. Добавете зеле и оставете да къкри до.

Търси нов вкус

Имате ли дълго време на рафта си готварски книги и чакате в крилете? Редовно ли запазвате връзки с нови рецепти, но все още не сте приготвили нищо? О, да, преди година приятел ви изпрати рецептата на Наполеон, но всички ръце не достигат. И нека опитаме толкова малка сбирка в търсене на нов вкус. Няма да имаме награди и победители. Но ще има мотивация все пак да отворите книгата или да вземете самата рецепта и да я сготвите! Ще дадем съвети и съвети за всеки случай.

Пай с мак от извара от "Лелик" Висоцкая

От прекрасната книга на Й. Висоцкая, за която вече разказах преди, ми хареса пай с маково семе и извара. Изпекох го два пъти. Първият път строго според рецептата от книгата, картинката с намазка и рецептата ще са по-долу. Оказа се мазна и макът е много голям. Тогава прочетох внимателно рецептата и разбрах, че тестото много прилича на тесто с гевреци (отново благодарение на Ирина:) Може би само маслото на Юлия е масло, а рецептата на Ирина е растително. Редактирах рецептата и.