Рецепта на ден Патладжан, пълнен с гъби и сирене
- Домът
- предубеждение
- Планиране на задачите
- безплодие
- осиновяване
- Съвети
- Задача
- бременна съм
- Проследяване на бременността
- Раждането
- Бременност на тримесечие
- Супер бебе
- Майка след раждането
- Кърмене
- Диверсификация на храните
- Грижи и развитие
- Недоносеното бебе
- мултиплети
- Бебе в понеделник
- Супер бебе
- Супер Дете 1-3 години
- Супер Дете 3-6 години
- Супер бебе 6+
- Супер дете 14+
- Супер специално бебе
- Здраве
- Майчино здраве
- Здраве на детето
- препоръки
- Образование
- В детската градина
- Начално училище
- В средното училище
- Гимназиални години
- Между хората
- В семейството
- Взаимодействие с другите
- Мамо готино, татко готино
- Любов и секс
- начин на живот
- Духовност
- Свободно време
- хороскоп
- рецепти
- Полезен
- Новини
Опитайте нова рецепта за патладжан, различна от познатата ви преди. Предложете обилен обяд с патладжан, пълнен със сирене, гъби и чесън, прясно от фурната. Приготвянето им отнема само час и особено ако сте човек, който наистина харесва топено сирене, тази рецепта е точно за вас. Оставете пицата за друг специален повод и поднесете вкусно и питателно ястие.
съставки:
- 2 по-големи патладжана
- 300 г бели гъби
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици олио
- 1 връзка магданоз
- 1 супена лъжица брашно
- 50 г настърган кашкавал
- 1 или
- сол
- пипер
Начин на приготвяне:
Варете цели патладжани в продължение на три минути, извадете ги от водата, оставете ги да се охладят и след това ги разрежете на две по дължина, като изкопаете сърцевината с лъжица. Загрейте нарязани гъби, ситно нарязан лук и чесън, зелен магданоз и нарязана сърцевина от патладжан в масло. Оставете състава да се охлади и добавете брашно и разбито яйце.
Смесете и напълнете половинките патладжан с тази смес и ги поставете в тава върху лист за печене. Поръсете настъргано сирене отгоре и сложете тавата във фурната за 15 минути, докато се запече.
Смесете сметаната с настъргано сирене възможно най-фино и изсипете сместа върху препарата. В крайна сметка храната ще покафенее приятно и ще бъде по-вкусна.
Патладжан - ползи
Благодарение на отличните източници на фибри, калий, витамин С и витамин В6, патладжанът предпазва здравето на сърцето.
Патладжанът има и противоракови ефекти поради съдържанието на антоцианин. Патладжаните са с ниско съдържание на калории, повишават ситостта за по-дълго и намаляват апетита. Има изследвания, които предполагат, че антиоксидантите в патладжаните помагат за защитата на черния дроб от някои токсини.