Рецепта на Calzone с шунка и моцарела

calzone

  • Домът
  • предубеждение
    • Планиране на задачите
    • безплодие
    • осиновяване
    • Съвети
  • Задача
    • бременна съм
    • Проследяване на бременността
    • Раждането
    • Бременност на тримесечие
  • Супер бебе
    • Майка след раждането
    • Кърмене
    • Диверсификация на храните
    • Грижи и развитие
    • Недоносеното бебе
    • мултиплети
    • Бебе в понеделник
  • Супер бебе
    • Супер Дете 1-3 години
    • Супер Дете 3-6 години
    • Супер бебе 6+
    • Супер дете 14+
    • Супер специално бебе
  • Здраве
    • Майчино здраве
    • Здраве на детето
    • препоръки
  • Образование
    • В детската градина
    • Начално училище
    • В средното училище
    • Гимназиални години
  • Между хората
    • В семейството
    • Взаимодействие с другите
    • Мамо готино, татко готино
    • Любов и секс
  • начин на живот
    • Духовност
    • Свободно време
    • хороскоп
    • рецепти
    • Полезен
  • Новини

чаена лъжичка

Calzone е някакъв друг вид пица. Ако за класическа пица виждате съставките добре поставени отгоре, за калцоне съдържанието е „скрито“ в тестото. Това е прекрасен вариант за обилна закуска сред природата, на пикник, по пътя към детска работилница или когато гледате филм в събота вечер. Да, това е малко повече работа, но резултатът е отличен! И хубавата част е, че вашето пиле може да ви помогне, когато го приготвяте, особено когато става въпрос за „игра“ на това тесто! Разберете тук какво ви трябва.

съставки:

  • 500 г бяло брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 40 мл зехтин
  • 300 мл топла вода
  • 5-6 скилидки чесън
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1 чаена лъжичка италиански зелени
  • 750 г пасирани домати
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 2 яйца
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • мащерка
  • босилек
  • 100 г шунка
  • 200 г гъби
  • 1 червена чушка
  • 200 г моцарела

Приготвяне на тесто:

Сложете брашното в голяма купа и добавете маята. Разбъркайте добре, за да включите равномерно маята в брашното. В друга купа сложете топла вода, сол и олио, след което дъвчете добре с лъжица, докато солта се разтопи. Постепенно изсипете вода върху брашното, като бъркате непрекъснато и месите леко, докато получите тесто. Когато тестото стегне, извадете го на масата и го омесете добре, докато получите еластично тесто, което не полепва по ръката ви. Поставете тестото в купа и го покрийте с кухненска кърпа за около 30-40 минути да втаса.

Как да приготвим Calzone: