Рецепта на Булети със сос от заек или лиеж

За да разчупите леко свещеното;-) - La titemoi

Време за подготовка: 2ч

Време за готвене: 2ч

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1,3 кг смляно свинско и говеждо месо 1 яйце галета 2 големи лука, нарязани на тънко 250 г сини сливи 2 х 33 cl Rochefort 8 ° (ако не е друга тъмна или кехлибарена бира) 2 супени лъжици сироп Лиеж 2 супени лъжици кафява захар 4 листа от дафинов лист 1 скилидка чесън брашно сол и черен пипер.

Подготовка:

La Rochefort е вкусен белгийски трапист, който ви каня да откриете.

- Пригответе вашите булети (= големи кюфтета):

Смесете каймата си с яйце, галета, сол и черен пипер.

---