Рецепта на базата на патешки гърди и манатарки - блог на Jean-Michel Cohen, Savoir Maigrir

1. У дома
2. Блогът на Жан-Мишел Коен
3. Рецепта на базата на патешки гърди и манатарки !

Блогът на Жан-Мишел Коен

Рецепта на базата на патешки гърди и манатарки !

Каня ви да откриете този вкусен специалитет от Перигор, направен от патешки гърди и манатарки ! Тази рецепта заменя във вашето меню: 1 месо, риба или яйца + 1 зеленчук.

Съставки за 1 човек (а):

• 100 g патешки гърди без кожа
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 1 щипка канела
• 1 щипка кимион
• 1 щипка смлян кориандър
• 200 г манатарки
• 1 скилидка чесън
• 1 ч. Л. Накълцан магданоз
• Сол пипер

Път, който трябва да следвате:

---