Рецепта - Мини палачинки от елда и лен 750гр

Хрупкави и в същото време меки, тези мини палачинки ще зарадват както малки, така и големи. Те могат да се консумират обикновени или намазани, сладки или солени! Освен това те имат огромни хранителни предимства (омега3, нисък ГИ, без глутен, фибри и др.)

рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 15g захар
  • Масло за готвене (зехтин или рапично масло)
  • 110/115 мл вода
  • 20g смлян лен
  • 50гр. Брашно от елда

Подготовка

Етап 1:

Комбинирайте брашното и смления лен с лъжица в купа или купа. След това добавете водата. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна паста. Тестото не трябва да е много течно, трябва да е малко дебело.