Рецепта - Мини кроасани с пушена сьомга, филаделфия и лук във видео
Малки кроасани от бутер тесто, пълни с прясно сирене лук и пушена сьомга.
Съставки
16 души Повече
- 1 бутер тесто
- 4 филийки пушена сьомга или 4 филийки пушена пъстърва
- 1 кутия Филаделфия Филаделфия или 150 г Филаделфия или Сен Морет или Кири
- 6 стръка див лук
- 1 жълтък
- 2 с.л. до s. мляко
- Пипер
Оборудване
- Традиционна фурна
- Хартия за печене
- Тава за печене на фурна
- Точилка
Мини плесен за кроасани
Подготовка
Подготовка: 15мин
Готвене: 25 минути
Развийте, след това поставете бутер тестото върху парти кроасана. Разточете точилката, за да оформите кроасаните и отстранете излишната джанта на тестото с нож. Ако нямате парти кроасан, отрежете диска с тесто на 2 и след това всяка половина на 16 триъгълника с колело.