Рецепта - Мини харча или мароканска галета с грис във видео

Харча или фината мароканска грисова палачинка се сервира за закуска или следобеден чай. Това е икономична, бърза и лесна рецепта за приготвяне. Можем да го приготвим от маншета, ако приемем гости-изненади например, или да го сервираме за обяд, закуска или лека закуска с приятели.
Традиционно се прави с грис и зехтин и се приготвя под формата на голяма семейна палачинка, поднесена със зехтин, най-основният начин. С течение на годините получаваме всякакви подобрени версии, пълнени.
Давам ви начин да го направите и да го поднесете в мини палачинки, по-хубави и по-практични.

мини

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 150 г масло или 150 г зехтин
  • 1 малка чаша топло мляко
  • 100 г фин грис
  • 100 г среден грис
  • Вода
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 0,5 ч.л. до в. сол или фина сол

Оборудване

  • Форма за бисквитки
  • Печка
  • Купа

Подготовка

Етап 1:

В купа смесете грис, сол, бакпулвер, разтопено масло или олио. Вземете тесто за тесто, грисът трябва да поеме маслото.