Рецепта - Millefeuille от червено цвекло и прясно козе сирене във видео

На вкус като прясно предястие !

козе

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • Пипер
  • Сол според вашия вкус
  • Балсамов оцет
  • 1 супена лъжица сух наситнен шалот
  • Chive
  • 2 варени топчета червено цвекло
  • 3 обикновени малки швейцарци
  • 2 пресни кози тор като Chavroux

Подготовка

Етап 1:

Нарежете на ситно филийките цвекло, оставете настрана.

2-ра стъпка:

Пасирайте с вилица, козето сирене с петис-суис, разбъркайте нарязания лук, нарязан сух шалот и черен пипер. Разбъркайте всичко добре. Можете да добавите сол, ако искате, но внимавайте сиренето вече е !