Рецепта Леко сладко от пъпеш

05 юли 2010 г.

леко

Почти е сезонът на пъпешите, още повече причината да си направите сами сладко от пъпеш с ниско съдържание на мазнини. Открийте една от рецептите на момента, за да подготвите лятото си спокойно и без да се притеснявате за калориите. Това е друг начин да ядете пъпеш също толкова вкусно! Пъпешът е плод, пълен с 80% вода, поради което е много нискокалоричен и месото му е сочно. Така че нека се възползваме.

  • 500 г пъпеш от пъпеш
  • 50 г специален подсладител за готвене
  • 1 вар
  • 1 шушулка ванилия
  • 2 g агар-агар

Време за готвене: 30 мин

Време за почивка: 6 ч

Обелете пъпешите и отстранете семената, нарежете месото на пъпеша на малки кубчета. Изсипете ги в купа. Добавете подсладителя и сока от лайм. Смесете всичко. Сложете стреч фолио и оставете да мацерира за 6 часа.