Рецепта Леки макарони в стил карбонара
01 август 2011 г.
Обръщате ли внимание на фигурата си, но алчни ли сте? Падайте за тази лека паста в стил карбонара, те няма да ви накарат да вземете грам на кантара! Без мазнини, тази рецепта за паста ще ви придружава идеално на обяд по време на вашата диета за отслабване. Лесно и бързо за приготвяне, това ястие ще ви даде вкуса да ядете отново, по здравословен и диетичен начин.
- 500 г пълнозърнести спагети
- 200 г обезмаслени мачове от шунка
- 1 голяма глава лук
- 1 жълтък
- 200 г пармезан
- 10 cl обезмаслено мляко
- 1 щипка смляно индийско орехче
- сол пипер
Време за готвене: 15 мин
В тенджера кипнете голям обем вода с 1 супена лъжица. едра сол на силен огън. Веднага след като заври, намалете котлона до средно и потопете спагетите във врящата вода. Внимателно ги начупете с вилица, след което гответе за времето, посочено на опаковката, така че да са ал денте.