Рецепта лека майонеза (с ниско съдържание на въглехидрати)

майонеза
Прясно хляб с пилешка салата - за мен това беше чисто удоволствие. Тъй като успях да ям две кифлички от. Но нито рулото, нито пилешката салата, която капе мажо, са идеални за отслабване. Но както вече научихме толкова често: здравословното хранене не трябва да бъде без него. Много повече зависи от състава на продуктите. Въпреки че майонезата е разрешена в гамата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, тъй като тя почти няма въглехидрати, аз предпочетох лек вариант. И, както е известно, опитите са по-добри от ученето.

Когато сложих майонезата пред съпруга си, за да я тествам, разбира се, той не се сети веднага. Във връзка със салатата беше отлична. Но не знам дали бих ял зеленчукови пържени картофи с тях. Като потапяне можех да си го представя.

Състав:

  • 250g нискомаслена кварка
  • 1 варено яйце
  • 2 супени лъжици горчица
  • 2 щипки сол
  • 1 щипка пипер
  • Къри според нуждите
  • Лимонов сок при нужда

Подготовка:

1 Първо сварете яйце с размер М за около 8 минути. Жълтото вече не трябва да е меко отвътре.

2 След това напълнете нискомасления кварк в купа и добавете подправките, горчицата, яйцето и лимоновия сок. Сега всичко, което трябва да направите, е да смачкате масата с ръчен пасатор и леката майонеза е готова.

"Малък намек: Оставете майонезата да престои още малко, за да може да попие за момент.

Забавлявайте се потапяне и обработка!