Рецепта - Лек пилешки тажин с маслини във видео
Пилешки бутчета с маслини !
Средна трудност Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 4 пилешки бедра
- 160 г зелени маслини
- 2 нарязани лука
- 1 лимон
- 2 с.л. до s. накълцан магданоз
- 1 C. до s. накълцана кориандър
- 1 C. до в. джинджифил (на прах)
- 1 C. до в. куркума
- Зехтин
- Солено масло
- Сол или фина сол
- Пипер
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
В гювеч добавете сместа от масло-масло, след това куркумата, джинджифила и половината нарязан магданоз, преди да добавите парчетата пиле.
2-ра стъпка:
След като започнат да стават златисти, добавете нарязания лук.