Рецепта Лек пиле от джинджифил

рецепта

Лека пилешка рецепта от джинджифил, приготвена с гъби от бутони и бяло вино и соев сос. Ето какво ви предлагаме този път с това ястие с екзотични вкусове. Можете да го придружите с ориз или тиган със зеленчуци, за да завършите това лесно ястие.

Състав: 4 Pers.

  • 20 cl вода
  • 100 г пресни гъби с копчета
  • 4 пилешки гърди
  • 10 г царевично нишесте
  • 1 C. супена лъжица бяло вино
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка соев сос
  • 1 парче пресен джинджифилов корен
  • сол пипер

Подготовка:

  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 10 мин

  • Отстранете кожата от пилешките гърди и ги нарежете на пръчици. Посолете и пипернете парчетата. Обелете корена на джинджифила и го нарежете на тънки ивици. Обелете и измийте пресните гъби. Смесете царевичното нишесте в 3 с.л. супена лъжица вода.

    В тиган с незалепващо покритие избършете капка масло с хартиени кърпи, след това запечете лентите от джинджифил, без да ги оставяте да покафенеят. Добавете парчетата пиле и задушете за няколко минути. Добавете гъбите и 20 cl вода. Покрийте и варете още 5 минути, докато месото се сготви.