Рецепта - Le Birchermüesli 750гр

Познавате ли birchermüesli? Преди повече от сто години, по време на планинска разходка, доктор Бирхер-Бенер сподели ядене с овчар, който беше в отлично здраве въпреки голямата си възраст. По време на това хранене овчарят го накара да открие любимото си меню, съставено от смачкана в мляко пшеница, придружена от мед и ябълка. Ето как д-р Бирхер открива мюсли и след това го препоръчва в диетите, които предлага на пациенти в клиниката си. Bchermüesli (произнася се birchère museli) буквално означава малка каша. Много разпространен в немскоговорящата част на Швейцария, региона, откъдето произхожда, birchermüesli стана известен на широката общественост благодарение на хипи движението през 70-те години. Днес това вкусно мюсли присъства всеки ден на трапезите на много хора и дори най-големите маси в най-добрите хотели. Той има предимството да бъде подготвен бързо, да се забави и да осигури всичко необходимо, за да бъде в добра форма през цялата сутрин.