Рецепта - Кисело зеле с пушено пилешко филе и сезонни зеленчуци във видео
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
За пилето
- 4 пилешки филенца с кожа, варено пушено Jean Routhiau
За зеленчуците
- 2 моркова
- 1 праз
- 4 картофа
- 2 ряпа
- 1 глава лук
- 1,5 л зеленчуков бульон
- Едра сол
За киселото зеле
- Варено зеле от зеле
- 5 горски чушки
- Зеленчукови сокове за готвене
- Малка тенджера горчица
- Семена от кориандър
- 5 горски чушки
Подготовка
Етап 1:
Подготовка на зеленчуците Измийте и обелете всички зеленчуци.