Рецепта - кексчета с чай и роза 750гр

Днес ви предлагам много фин кекс с чай и роза.
Ако се наслаждавахме с горещ чай, ни се струваше, че охладена чаша шампанско би била много подходяща, за да бъде тествана много скоро !
Чаените сладкиши са все по-широко разпространени, но все пак създават изненади. След като използвах чай от матча, исках да работя върху основа за кекс за черен чай, свързвайки го с топинг, който може да разкрие неговия деликатес.

кексчета

Можете да изберете всеки насипен черен чай. Съветвам ви обаче да изберете качествен чай. Избрах „венецианска“ смес, овкусена с червени плодове, затоплена с ванилия и деликатно цветна.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 45 г пълномаслено мляко
  • 2 с.л. до s. Малко чай
  • 3 яйца (големи)
  • 0,5 ч.л. до в. ванилов екстракт или течна ванилия
  • 170 г брашно
  • 150 г захар
  • 0.75 c. до в. бакпулвер
  • 0,25 c. до в. сол или фина сол
  • 150 г меко масло
  • 10 cl цял тежък крем

За крема

  • 125 г меко масло
  • 200 г пудра захар
  • 5 cl мляко
  • 1 капка розова есенция (няколко)
  • Розово оцветяване