Рецепта - Картофи на пара на видео

Насладете се на картофи на пара !

пара

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • метален гевгир
  • едра сол
  • вода
  • 12 твърди картофа (като шарлота)

Подготовка

Етап 1:

Обелете картофите, премахнете черните точки и ги пуснете добре във вода. Нарежете картофите от 2 см страни. Ако са ранни картофи, оставете ги цели, с кожата.

2-ра стъпка:

Изсипете около 5 см вода в дъното на голяма тенджера и поставете метален гевгир с дупки отгоре (перфорирана кошница). Поставете картофите в гевгир, добавете добра щипка едра сол и сложете капак. Оставете всичко да заври за около 20 до 30 минути. В края на това време картофите трябва да станат нежни, без да се разпадат.