Рецепта Картофени палачинки с лук
03 март 2007 г.
Търсите ли акомпанимент за вашето ястие, който е едновременно добър и икономичен? Тази рецепта за палачинки с лук е идеалният акомпанимент за любителите на картофите. Съставени от настъргани картофи (и лук по желание), тези малки златисти палачинки са отлична алтернатива на традиционните пържени картофи или сотирани картофи. Хрупкави отвън и нежни отвътре, те са истинско удоволствие !
- 1 кг картофи
- 2 глави лук
- 3 яйца
- 3 с.л. супена лъжица брашно
- 1 C. маслена супа
- ½ връзка магданоз
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Обелете картофите и ги настържете в купа. Обелете лука и ги нарежете на филийки. Поставете ги в купа с настърганите картофи. Добавете яйцата, брашното (за да придадете малко консистенция), измития и нарязан магданоз, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре.