Рецепта - картофена кефта видео

Топки от кайма с картофи добра тунизийска рецепта.

картофена

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 литър масло
  • 1 литър вода
  • 8 яйца
  • 4 картофа
  • 300 г кайма
  • 300 г галета
  • 2 лука (големи)
  • 150 г магданоз
  • 1 C. до в. ras el-hanout бръснене
  • 1 скилидка чесън
  • Сол или фина сол

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Поставете 2 супени лъжици олио в тенджера с месото, накълцания лук и чесън, ras el'hanout и солта, която сложихме на слаб огън, разбърквайки 10 минути.