Рецепта Яхния от зелен фасул с месо и домати, турски

Месо (за предпочитане телешко), зелен фасул (400-500 гр.), Домати - 3-4 парчета, български чушки - 2-3 парчета, лук-1 парче, лимон (или лимонова сол - в Турция се случва), подправки, сол.

Ето още една турска лятна храна, която можете лесно да приготвите у дома.

Време за готвене: 30-40 минути. Вкус - зеленчуци с месо и кисело (в случай, че добавите лимон). Особено харесвам тази опция.

месо

рецепта

1. Нарежете месото на кубчета. Изгасете.

месо

зелен

2. Накълцайте всички зеленчуци. Първо, зърната, които могат да бъдат нарязани на правоъгълници чрез отрязване на опашките.

рецепта