Рецепта Ябълкови сладки с високо съдържание на фибри

Есента е сезон, който през последните няколко години много обичам. И колкото повече върви, толкова повече обичам това време на годината: живите цветове, по-хладното време, тиквените лате, брането на ябълки и тикви ... Между другото, наскоро отидох на бране на ябълки и круши в d'le d'Orléans . Това беше първият ми опит в брането на круши !

В деня след това бране на плодове приготвих отлична рецепта за ябълкови сладки, богати на фибри и засищащи.

Лесни за правене, те са перфектни като лека закуска и дори преди или след тренировка, придружени от източник на протеин.

Ябълкови банички с високо съдържание на фибри

Добив: 12 големи банички

• 2 чаши груба овесена каша
  
• 1 1/2 чаши пълнозърнесто брашно
• 2 с.л. 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 ч.ч. индийско орехче
• 1 1/2 ч.ч. бакпулвер
• 1/2 ч.ч. сол
• 1/3 чаша опакована кафява захар
• 2 яйца
• 1 чаша мляко или зеленчукова напитка
• 1/4 чаша d‘рапично масло
• 1 C. чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 1/2 чаши ябълки, нарязани на ситно, с кората (около 1 1/2 ябълка)

---