Рецепта - Храна и още тиквена салата с фета

Защото храната е състав

Петък, 14 септември 2018 г.

Салата от тиква с фета

За салатата използвах тиквен орех. Има леко маслен вкус.
В тиквите има много витамини, но малко калории. 39 калории на 100 грама. Ако това не е причина да включвате по-често тиквата, независимо от нейния тип, в менюто си.

тиквена

1 тиква тиквен, 800 - 1000 g
100 g фета
малко листа босилек, нарязани
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка сироп от агаве
2 супени лъжици бял балсамов оцет
зехтин
Сол, прясно смлян пипер

Загрейте фурната до 200 градуса циркулиращ въздух.

Разполовете тиквата по дължина, извадете семената и нарежете на около 1,5 см филийки.
Обелете клиновете и ги поставете върху облицован с пергамент лист за печене.
Полейте със зехтин, сол и черен пипер.
Варете тиквата за 20 минути.
След времето за готвене оставете колоните да изстинат малко и след това подредете в чиния. Смажете фета над него.
Смесете заедно лимонов сок, сироп от агаве и балсамов оцет и залейте върху тиквата.
Поръсете с босилек.