Рецепта - гугери от извара 750гр
За аперитива, choux au fromage се яде като топъл хляб! За да опитате във вкусна версия с извара.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 200 г извара
- 4 яйца
- 150 г брашно
- 24 cl вода
- 100 г полусолено масло
Подготовка
Етап 1:
Загрейте фурната до 200 ° C.
2-ра стъпка:
В тенджера разтопете полусоленото масло на слаб огън. Добавете водата и оставете сместа да заври.
Стъпка 3:
Изключете огъня, изсипете брашното, след това разбъркайте с шпатула, докато тестото се откъсне от краищата.